從春節到現在,全國25省豬肉價格已經下降25%左右,生豬出欄價已經跌倒23個月以來的最低價,從躺著掙錢到減產止損,養豬行業由盈轉虧已經成定局。
去年生豬價格高漲,生豬出欄價達到了這些年的最高點,每公斤21元。隨後逐漸下跌,目前已跌到23個月來最低價,“豬周期”開啟價格下降趨勢。在很多超市,豬肉已經成為打折促銷產品。
春節後是豬肉消費的淡季,價格也會隨之下滑,到5月後出現季節性增長。然而今年卻反常,豬肉價格持續下降,部分豬肉價格已經跌破每斤8元。
在今年一月份全國生豬出欄價在9元每斤,而現在接近7元每斤。業內人士表示,現在生豬出欄價每斤在6.8元、6.9元左右,比去年同期相比下降了接近4塊錢。
去年被稱為“金豬年”,2016年全年豬價高位運行,給公司帶來超乎想象的高額利潤。去年生豬價格之所以會大漲,主要是受到國家環保政策的影響,20多個省份劃定了生豬禁養區,刺激了養殖戶搶購仔豬。30斤重的一頭豬能掙800到900元,業內人士覺得非常不正常。
去年5、6月時期生豬出欄價在10.8元一斤,一頭豬的盈利不低於1000元,利潤率會達到50%以上。現在養殖一頭生豬的利潤在200元左右。生豬出欄價下滑,部分養豬企業已經做好了減產止損的準備。
養殖企業在去年大規模補欄,也讓中小散戶盲目跟風,導致豬肉價格從高點跌落。為了賺取更多利潤,一些養殖戶推遲生豬出欄時間,打破了市場供求規律。正常情況下生豬出欄體重在220到250斤,但是部分人會將生豬養到300、400多斤,造成標豬和超大豬出欄會重疊,有可能在企業在生豬出欄價高價時上不去。
不管如何,今年在多重因素影響下,部分業內人士認為2018年養豬行業由盈轉虧幾成定局。
