6月以來，我國豬肉價格走出了一波止跌反彈行情。相關數據顯示，截至6月23日，全國生豬（外三元）均價為34.39元/公斤，較5月底上漲逾17%。農業農村部數據顯示，全國豬肉批發均價為44.2元/公斤，較5月底上漲逾14%。
據商務部監測最新數據，6月15日至21日，全國食用市場價格比前一周上漲2.2%，其中肉類價格有小幅上漲，其中豬肉批發價格每公斤43.41元，比前一周上漲5.1%。此外，國家統計局數據顯示，6月中旬，生豬（外三元）價格與6月上旬相比上漲6%，報33.8元/千克。
對於6月份豬肉價格的小幅上漲，方正中期期貨農產品分析師車紅婷對期貨日報記者表示，6月份以來豬價止跌反彈原因有兩點，一是經過前期養殖端大豬恐慌性出欄後，130公斤以上大豬約七成得到消化，且豬價幾乎跌破外購仔豬成本線，養殖端惜售心理增強，北方市場二次育肥有所增加，標豬供應偏緊，支撐豬價短期反彈；二是因短期市場看漲情緒增加，近期受疫情影響，我國進口肉檢驗更加嚴格。
“6月中旬的這波由節假日消費需求、下遊收豬不暢等因素所帶動的價格上漲屬於下行長周期中的抵抗式反彈。”大有期貨研究所農產品研究員李文婷說，節後來自需求端的支撐作用將會走弱，價格矛盾更多關注供給端，豬肉價格漲勢趨緩，短期內仍將高位振蕩。
展望下半年，車紅婷表示，目前我國生豬市場標豬供應仍偏緊張，且養殖端出欄積極性不高，尤其部分區域在疫情影響下消費者多以消費鮮肉為主，也將限製豬價的下跌空間。“後期價格運行節奏重點關注需求節奏，隨著餐飲業、學校等集中消費的複蘇、疊加節日效應提振有望增強，7、8月份仍存階段價格反彈行情，而去年10月份能繁母豬存欄轉正，對應10個月之後的生豬出欄，預計8月份之後生豬出欄有望開啟穩步增加的態勢，屆時對生豬市場價格的長期壓力有望形成，進而壓製生豬市場價格偏弱整理。”她說。
